La vitrina de ingredientes tiene capacidad para cubetas GN de 1/4 de profundidad 150mm.

Apoyos regulables en altura.

Evaporador por placa fría.

Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP.

Control digital de temperatura, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía.

Cúpula de cristal

Temperatura ambiente de trabajo clase 3: 25ºC 60%

Cubetas no incluidas.